RBS 水产捕捞公司捕捞的野海参通常被称为大红参。
学名：Parastichopus californicus.
中国普通称之为海参或海里的人参。
我们为我们能提供世界上高质量的大红参感到自豪。
捕捞季节每年一次，通常为海参在生长最丰满的时候 10 月开始。海参捕捞受有限的配额管理，一
般在 11 月中旬结束。目前加拿大西岸配额为 136 万磅（活的重量），去年，RBS 水产捕捞占配额 的 30%。
我们从潜水员下海手捉海参到海参加工的时间间隔是行业中最短的，因此产品是最新鲜的。
当海参抵达加工厂时，海参肉马上从海参皮上被剥离下来，清洗，包装，和冷冻。海参皮则直接
进锅按设定的时间煮，盐制一周。然后我们去掉多余的盐，用箱包装，存放冷库。
产品
- 海参肉 30 磅箱装（2 磅真空袋装，15 袋一箱）。
- 海参皮（煮，盐制）40 磅散装箱装，或 1 磅真空袋装，35 袋一箱。
- 根据需要，我们可生产 100%干的海参皮。
